Smaczne danie z makaronem spaghetti, brokułami, suszonymi pomidorami w śmietanowo serowym sosie.
Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 1-3 osób
Trudność przygotowania: łatwe
SKŁADNIKI:
- 300g makaronu spaghetti
- 1 mały brokuł
- 1 szalotka
- 1 ząbek czosnku
- 8 suszonych pomidorów w oleju
- 300ml śmietanki 30%
- 50 sera parmezan
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów
1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg. przepisu na opakowaniu.
Brokuła dzielimy na różyczki i wrzucamy do osolonego wrzątku. Gotujemy 3 minuty i przekładamy na durszlak. Możemy go zaghartowac przelewając zimną wodą.
2. Szalotkę kroimy drobno, siekamy również czosnek. Pomidory kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy olej po pomidorach i smażymy szalotkę z czosnkiem. Po chwili dodajemy pokrojone pomidory.
3. Nastepnie dodajemy brokuł i śmietankę. Smażymy chwilę żeby zredukować sos. Teraz dodajemy makaron oraz starty ser i dokładnie mieszamy.
Gotowe… Smacznego 😉
Bądź na bieżąco z moimi przepisami, zapraszam na mój Instagram, Facebook, Tik Tok oraz YouTube.
