Sałatka z roszponki, fety i pomidorów suszonych. Idealna na grilla.

 Najlepsza sałatka do grilla i nie tylko, pasuje do każdego rodzaju mięs. Jest lekka i prosta w przygotowaniu.

Czas przygotowania: 20 minut

Ilość porcji: >4 osób

Trudność przygotowania: łatwe

Cena: przystępna

SKŁADNIKI:

  • 100 g roszponki
  • 200 g sera typu feta
  • 2 pomidory
  • 1 żółta papryka
  • 1 mały zielony ogórek szklarniowy
  • 4 ogórki kwaszone
  • 7 pomidorów suszonych w oleju z żurawiną
  • 20 szt zielonych oliwek z papryką
  • 3 łyżki oleju z pomidorów suszonych (olej po pomidorach suszonych z żurawiną)
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżkę soku z limonki marki LIMMINI

1. Roszponkę płuczemy i przekładamy do miski.

Paprykę i pomidora kroimy w kostkę a ogórka szklarniowego obieramy i kroimy na 4. Pokrojone warzywa dodajemy do roszponki.

2. Następnie kroimy ogórka kwaszonego, pomidory suszone, ser feta i przekładamy do miski. Dodajemy całe oliwki.

3. Do salaterki wlewamy 3 łyżki oleju z pomidorów suszonych (wykorzystuje olej po pomidorach suszonych z żurawiną) dodaję musztardę, miód i najważniejszy składnik sok z limonki ja polecam markę LIMMINI @limmi_limone . Ten sok używam do różnego rodzaju sałatek, deserów, ryb itp.(sok dostępny w sklepach Makro, Selgros, Auchan, Carrefour, Delikatesy Centrum).

Całość dokładnie mieszamy i dodajemy do sałatki. Sałatkę najlepiej wymieszać przed podaniem.

Gotowe… Smacznego!!!

Please wait...

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.