Sałatka z jajkiem i makaronem

Sałatka z jajkiem i makaronem to pyszna propozycja która doskonale łączy w sobie delikatny makaron, kremowe jajka i chrupiące warzywa.

Czas przygotowania: 40 minut

Ilość porcji: 3-5 osób

Trudność przygotowania: łatwe

SKŁADNIKI:

  • 300g makaronu casarecce
  • 5 jajek
  • 4 ogórki konserwowe
  • 100g kukurydzy konserwowej
  • 1 mała cebula czerwona
  • 1 mała papryka czerowna
  • 1 mały pęczek szczypiorku
  • 250 g sera (gouda, edamski)
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy delikatesowej
  • sól
  • pieprz

1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy obieramy ze skorupek i kroimy w kostkę.

2. Ogórki, paprykę, cebulę i ser kroimy w kostkę. Wrzucamy do miski z makaronem i jajkiem. Dodajemy posiekany szczypiorek i kukurydzę z częścią zalewy ale nie całą.

3. W ostatnim etapie dodajemy połączony ze sobą jogurt, majonez i musztardę. Całość delikatnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Nasza sałatka z jajkiem jest już gotowa.

Smacznego 🙂

Bądź na bieżąco z moimi przepisami, zapraszam na mój Instagram, FacebookTik Tok oraz YouTube.

Please wait...