Prosty przepis na pyszne rogaliki z trzech składników. Pomysł na domowe rogaliki z dowolnym nadzieniem.
Czas przygotowania: 1 godzina
Ilość porcji: >6 osób
Trudność przygotowania: łatwe
Cena: tanie
SKŁADNIKI:
- 390 g mąki ( 3 szklanki )
- 330 g śmietany 18% (1 szklanka)
- 250 g margaryny / masła (1 kostka )
1. Do miski wsypujemy mąkę, wlewamy śmietanę i wrzucamy margarynę/masło. Całość zagniatamy na jednolite ciasto.
2. Tak wyrobione ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy na 1 godzinę do lodówki.
3. Ciasto wykładamy na obsypaną mąką stolnicę. Delikatnie obtaczamy i dzielimy na 4 części.
4. Każdą cześć rozwałkowujemy na placek o grubości około 5 milimetrów. Dzielimy na 8 części. Nakładamy dowolne nadzienie, u mnie będzie to nutella i dżem malinowy.
5. Zawijamy rogaliki od najszerszej strony (od strony nadzienia) Delikatnie zlepiamy końce tak aby nadzienie nie wypłynęło w trakcie pieczenia. Układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w rozgrzanym do 180 ° C piekarniku przez 25 minut.
