Pancakes na kefirze. Puszyste placuszki to idealny pomysł na śniadanie dla dzieci. Szybkie i łatwe w przygotowaniu.
Czas przygotowania: 15 minut
Ilość porcji: 2-4 osób
Trudność przygotowania: łatwe
Cena: tanie
SKŁADNIKI:
- 200 g kefiru
- 150 g mąki
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
1. Do miski wlewamy kefir, olej i wbijamy jajka. Całość mieszamy trzepaczką.
2. Wsypujemy mąkę, cukier, sodę i proszek do pieczenia. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
3. Ciasto nakładamy łyżką ( 1 łyżka to 1 placek ) na suchą rozgrzaną patelnię, zachowując odstępy między plackami. Smażymy z obu stron na rumiany kolor.
Gotowe… Smacznego!!!
