Szybka domowa pizza na chlebie z patelni jest świetną alternatywą dla tradycyjnej pizzy z ciasta … Przygotowanie pizzy jest banalnie proste, możemy do niej użyć różnych składników według władnego uznania.
Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 2-4 osób
Trudność przygotowania: łatwe
Cena: przystępna
SKŁADNIKI :
- 4 jajka
- 4 pieczarki
- 50 g szynki
- 50 g boczku
- 150 g sera
- ⅓ dużego bochenka chleba
- 1 pomidor
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1 pęczek szczypiorku
- ketchup do polania
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka śmietany 18%
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- ½ łyżeczki oregano
- ½ bazylii
- ⅓ łyżeczki pieprzu
1. Na rozgrzanej patelni podsmażamy pokrojone pieczarki, boczek i szynkę.
2. Dodajemy pokrojony w kostkę chleb i smażymy do zarumienienia. Po tym czasie zmniejszamy ogień do minimum.
3. W misce roztrzepujemy trzepaczką jajka, dodajemy mąkę, śmietanę i wszystkie przyprawy. Dokładnie mieszamy i przelewamy równomiernie na patelnię. Przykrywamy pokrywką i smażymy na małym ogniu.
4. Zdejmujemy pokrywkę, polewamy ketchupem i układamy dodatki. W moim przypadku jest to pomidor i cebula(cebulę można dodać w pierwszej fazie z wędlinami,będzie bardziej miękka) i posypujemy startym serem. Przykrywamy pokrywką i smażymy na małym ogniu.
5. Po zdjęciu z patelni posypuję pokrojonym szczypiorkiem.
Gotowe… Smacznego!!!
Obejrzyj film, który ułatwi przygotowanie potrawy.
