Pieczone ziemniaki hasselback to fantastyczna wersja pieczonych ziemniaków o charakterystycznym kształcie przypominającym harmonijkę. Idealny dodatek do obiadów lub dań z grilla.
Czas przygotowania: 1 godzina
Ilość porcji: 4-6osób
Trudność przygotowania: łatwe
SKŁADNIKI:
- 10-12 dużych ziemniaków
- 125g masła
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka posiekanego koperku
- 1 łyżeczkia papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
1. Ziemniaki myjemy, osuszamy i nacinamy w harmonijkę. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
2. Do miękkiego masła dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Mieszamy całość i dokładnie smarujemy nacięte ziemniaki.
3. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do temperatury 200°C przez 1 godzinę. Upieczone posypujemy posiekanym koperkiem.
Gotowe… Smacznego 🙂
Bądź na bieżąco z moimi przepisami, zapraszam na mój Instagram, Facebook, Tik Tok oraz YouTube.
