Soczysty kurczak w śmietanowym sosie z ziołami to propozycja smacznego obiadu dla całej rodziny.
Czas przygotowania: 25 minut
Ilość porcji: 3 osób
Trudność przygotowania: łatwe
Cena: przystępna
SKŁADNIKI:
- 500 g mięsa z udka kurczaka
- 200 ml wody
- 200 g śmietany 12%
- 1 ząbek czosnku
- 1 płaska łyżka mąki pszennej
- ½ łyżeczki bazylii
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki suszonej natki pietruszki
- curry szczypta
- sól szczypta
- pieprz szczypta
- 1 łyżka oleju
1. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kurczaka pokrojonego w kostkę. Solimy i pieprzymy.
2. Do miski wlewamy wodę, śmietanę dodajemy zioła, curry, mąkę i cukier. Czosnek przeciskamy przez praskę. Całość mieszamy trzepaczką.
3. Jak kurczak się zarumieni przelewamy zawartość miski i gotujemy na małym ogniu często mieszając.
4. Podajemy z ryżem, makaronem lub innymi dodatkami.
Gotowe…Smacznego!!!
