Zapiekany filet z kurczaka w sosie pomidorowym

Zapiekane filety z kurczaka w pysznym sosie pomidorowym to propozycja obiadowa, która z pewnością posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. To proste danie które przygotujemy w 1 godzinę.

Czas przygotowania: 1 godzina

Ilość porcji: 2-3 osób

Trudność przygotowania: średnie

Cena: przystępna

SKŁADNIKI:

  • 500g fileta z piersi kurczaka
  • 400g pomidorów krojonych
  • 250ml passaty pomidorowej z ziołami
  • 50g sera gouda
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • szczypta ostrej papryki
  • 3 jajka
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia

1. Piersi kurczaka przekrawamy wzdłuż i lekko rozbijamy tłuczkiem. Oprószamy solą i pieprzem.

2. Panierujemy w jajku i bułce tartej, jeszcze raz w jajku i w bułce. Smażymy na złoty kolor.

3. Cebulę pokrojoną w drobną kostkę szklimy w garnku. Dodajemy posiekany czosnek. Następnie pomidory, passatę, cukier oraz przyprawy. Mieszamy i dusimy na małym ogniu przez kilka minut.

4. Połowę sosu wlewamy na dno naczynia do zapiekania i układamy filety. Resztę sosu polewamy na górę.

5. Posypujemy startym serem. Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez 25minut.

Gotowe… smacznego😉

Obejrzyj film który ułatwi przygotowanie dania.

Bądź na bieżąco z moimi przepisami, zapraszam na mój Instagram, Facebook oraz YouTube.

Please wait...

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.