Poznaj prosty i szybki przepis na domowy lawasz bez drożdży. Te cienkie, elastyczne placki z patelni idealnie sprawdzą się do kebaba, wrapów czy jako domowy zamiennik tortilli. Wystarczy kilka podstawowych i kilka minut smażenia. Lawasz z tego przepisu wychodzi miękki, elastyczny i pyszny.
Czas przygotowania: 30 minut
Trudność przygotowania: łatwe
Ilość porcji: 5 sztuk
SKŁADNIKI:
- 250 g mąki
- 150 ml ciepłej wody
- 1 łyżka oliwy
- 1/2 łyżeczki soli
1. W misce mieszamy wszystkie składniki, zagniatamy gładkie ciasto. Przykrywamy sciereczką, odstawiamy je na 30 minut żeby odpoczęło.
2. Dzielimy ciasto na 5 równych kulek. Każdą kulkę rozwałkowujemy na bardzo cienki placek.
3. Smażymy placki na suchej, gorącej patelni przez 30–40 sekund z każdej strony. Możemy też użyć odwróconej patelni – dnem do góry. Gotowy domowy lawasz od razu przykrywamy ściereczką, żeby pozostał miękki. Smacznego 🙂
Bądź na bieżąco z moimi przepisami, zapraszam na mój Instagram, Facebook, Tik Tok oraz YouTube.
